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毎朝4時45分に起きて・・6時半に家を出る

今週は晴れの日が多く、放射冷却現象で朝一番は寒くも有ったが

朝が明るくなり、一瞬?時間を間違えたかと思うほど(笑)

朝は駅まで歩いて20分弱・・爽やかに感じる

朝の光を感じながら、毎朝通勤電車から見る海の景色

気持ちがいい!!!


今週は、月曜日から金曜日まで7万歩を歩いた

今日は「老体のメンテナンス」の日でもある

この後、近くの”温泉”にでも行こうかなって考えている(笑)

昨夜、深夜に両足の太腿裏側が攣りそうになったので、メンテナンス!!メンテナンス!!!(笑)


昨夜・・久しぶりに・・

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ニラ厚揚げを作った・・フライパンにオリーブオイル入れて・・厚揚げを焼く・・

ニラを加えて炒め・・香りづけの胡麻油を少し・・

仕上げにお醤油を少し・・

コレだけで簡単に美味しい「ニラ厚揚げ」完成!!

厚揚げの良質タンパク質・カルシウム・鉄分・マグネシウム・・栄養の宝庫!!

毎日1食に”大豆”食品接種を心がけている!!!


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イワシの味醂干し・・

ニラ厚揚げのフライパンをペーパータオルで拭き・・・

味醂干しを軽く焼き・・手で解す・・(笑)

味付け糖質は多いかもしれないが、カルシウムは豊富!!

子供の頃からジジイはコレが好きだ(笑)

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黄えんどう豆で作っている麺でラーメン・・・ネギとブロッコリースプラウトを“てんこ盛り"した!!

最近ハマっている辛くないキムチと共に(笑)ご飯がススム君キムチ!!



今朝は、洗濯をしながら”高野豆腐”を炊いた!!

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旭松の高野豆腐・・冷凍保存のキヌサヤと共に・・

電子レンジでも出来るらしいが・・試したことは無い(笑)


今から、お昼ご飯を食べて「灯油」の買出し・・

ポリタンク2個・・まだ必要か・・(笑)

今季・・4回・・8個使ったかな?


それでは、良い一日をお過ごしくださいね!!


# by mick3926 | 2024-03-09 12:51 | 和食野菜 | Trackback | Comments(0)
気温の変化が激しい1週間だった

朝は冷え込み、お昼頃は暖かかったり寒かったり・・

風で体感温度が上がったり下がったり・・

3月になったが、油断できない

幼馴染が火曜日辺りから、今シーズン最後のスキーへ行くらしい・・

今回は1週間ほど行くらしい・・・羨ましいな(笑)


ジジイは死ぬまで大海をぎ続ける「マグロ」と同じで

泳ぐのを止めたら死ぬ(笑)泳ぎ続けるしかない(爆)


昨日・今日と仕事は休み・・のんびりと過ごせた

斜面から落ちて来た落葉・・溜まって来たので

いつもの様に「ブロワー」で山の隙間へ続く小径

ブヮ~って吹き飛ばしてスッキリさせた!!


昨夜は、「牛肉と水菜の炒め物」を作ってみた!!

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ステーキ肉にたっぷりとニンニクが入ったお肉をスーパーで買い

肉に火が通ったら水菜を入れて・・

お酒を大匙2杯入れて蓋をして仕上げる・・

仕上げにバターを少し・・・簡単だけどメチャ美味かった!!!


明日からのお弁当用に・・チョッと残して詰めた・・

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これで一品出来上がり!!(笑)


明日からのお味噌汁をまとめて作る・・

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豚汁にしようと思ったが、生憎在庫が切れて

牛肉の薄切を入れてみた・・が・・

コクがイマイチ・・やはり豚バラを入れなきゃダメだな(笑)

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明日から自宅に戻ったら、暖かいお味噌汁が・・・(笑)

うどんを入れたり、雑炊にしたり食べ応えが有るな!!


ご馳走用に冷蔵庫の掃除を兼ねて?・・・

冷凍ウナギの蒲焼を出す・・半日解凍後、水道水でタレを洗い流して・・

アルミフォイルの上にカットした鰻を置き・・

フライパンに入れて。。お酒を大匙2杯かけて、蓋をして5分蒸し焼き!!

柔らかくフカフカの鰻・・ご飯にのせて添付のタレをかければ・・

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スペシャル鰻丼の出来上がり!!

柔らかく最高に旨い鰻丼!!昼ご飯?晩ご飯?

「水洗い」のひと手間が美味しくするコツ!!

15時に頂きました(笑)


いつものキッチン・・

ふと思えば・・食器棚を6年掃除していない事に気が付いた(爆)

最近弁当箱やタッパー関係がしょっちゅう崩れて来る・・

整理する事に決めて・・出してみたら・・

使わないガラスコップ・皿・弁当箱・その他・・

出るは出るは・・・(ノд-。)あぅ。。

ジジイの生活で、キティちゃんのガラスのコップ要らないよな・・(笑)

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断捨離気分で処分したら・・・中身が1/3になった(笑)

ガラス棚をセスキで掃除して・・窓ガラス・中の壁も吹き上げた!!

んんんんんん?このスイッチ・・・オンにしたら、電気がつく事を思い出した(笑)

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ついでに在庫棚・・サバ缶がいっぱい・・・

綺麗に片付けて・・掃除をしたら明るくなった

次はこのカウンターの下を整理するか(笑)


夕方、Amazonから「安全靴」が届いた・・

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今度は”黒”のゴアテックス安全靴!!


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前回は”グリーン”だったが・・・黒もシブイ!!


履きやすく安全!!締め付け具合の調整が楽なBOAシステム

守られてる感が全く違い、履いていても楽・・

値段は高いが価値は十分にある!!

明日から履いて行こう!!


明日から2日晴れて、2日雨の予報・・

週末には、またお天気が続く予報・・

先週も今日も愛機セローちゃんに乗ったのは30分程・・

少し遠くへ行ってみるかな?元気なら(笑)


それでは、明日も良い一日をお過ごしくださいね!!!


そうそう・・肋骨は2カ月経つがまだカラダの向きで痛い(爆)

右手の甲は・・切れた傷は治り、甲の痛みも随分楽になった!!

肋骨・・早く再生して欲しい(笑)

# by mick3926 | 2024-03-03 18:51 | 山の棲み家 | Trackback | Comments(0)
3連休・・メチャよく寝た3日間だった(笑)

生憎の天気で、どこにも行かず・・行けず?

今日は玄関すら開けていない・・(爆)

明日からイヤでも5時起きで、6時半に自宅を出て仕事・・

帰宅は、早くて19時前後・・

次回の休みは・・2日・3日の土日だ(笑)


温かいスープには「アレ」を焼いたら最高だ!!_e0221199_19280725.jpg
今日はホームベーカリーで”フランスパン”を焼いた・・

強力粉225g・薄力粉25g・塩一つまみで作る!!

食パン、パンドミならバター・砂糖・スキムミルクと足す必要があるが

フランスパンは添加物?が少なく

シンプルな素材で焼くだけ(笑)


温かいスープには「アレ」を焼いたら最高だ!!_e0221199_19274370.jpg
焼いて取り出した後・・パチパチ表面がハゼて

細かいヒビが入り、イイ香りを嗅げるのが好きだ

フランスパンが焼けたのでご馳走スープ・・


ハインツの”缶”で、クラムチャウダーを作った!!

フランスパンを5枚切に切って・・両サイドの”ヘタ”を焼いて・・

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クラムチャウダーに入れて・・ワシワシ!!

温まり美味しく頂いた!!!


明日から3日間は良いお天気の様だ

最高気温は10℃までだが、陽を浴びて仕事するのは気持ちがいい!!

しっかり働いて来ますね!!


それでは、来週はいよいよ3月になります!!

良い春の一日をお過ごしくださいね!!!

# by mick3926 | 2024-02-25 19:52 | 山の棲み家 | Trackback | Comments(0)
週前半は暖かく、一昨日からまたまた寒気が・・

昨日は首・腰に貼カイロミニを貼り仕事・・

外の仕事では重宝する(笑)


今日から3連休のジジイ・・晴れれば洗濯や買い物・・

愛機セローちゃんに跨りトコトコ走りたかったが

雨が続き、今日も雨・・

今日は玄関ドアも開けていない(笑)


1月27日に折れた肋骨・・相変わらず深く大きく呼吸するたびに

痛みが・・・あくびも大敵だ(笑)


今週火曜日は、年に一度の施設全体”全館停電作業”が実施しされ

60人ほどの作業員で、電気設備機器の交換や配線作業が実施しされた!!

ジジイの12月からやっている屋上と7階で空調の機器交換・配管工事施工管理担当だが

交換した空調機に繋ぐ電機の接続も有る・・

停電作業が実施されたのは7階の特高電気室と高圧電気室の2か所・・


午前9時「停電」・・エレベーターも同時に止まった!!

通路は地下から7階・8階屋上まで階段を利用・・

流石に階段の昇りはキツイ(笑)

午後6時半に「復電」して、解放されたが

5回報復して・・脚はヘロヘロになり・・終わった(笑)

階段の下りは良いのだが・・

昇りは息が切れ・・B1Fから4階で一度脚が止まり

6階辺りで歳・・実年齢を実感した(笑)


そんな中・・またまた真っ暗な現場内で・・・

今度は「右手」を思いっきりぶつけて、手の甲に3㎝程の切り傷・・

医師から処方されている、血液をサラサラお薬のせいか?

血が出るわ出るわ(笑)


でも・・ジジイのノートには、バンドエイド(大)を

常備しているので消毒してからペタリ!!!!!

最近流行りの「ハイドロ・コロイド・パッド」・・優れもので

体液成分をゲル状にして、痛みを和らげ治る為の自然治癒力を

高めて傷を補修してくれる・・・

以前の”バンドエイド”では、ガーゼに傷が張り付き

交換の旅にキズが開いていたが・・(笑)

貼ると傷口辺りがジジイの体液で白く膨らむが

3日目で3㎝の傷が1㎝位になって来た・・凄し!!ジジイの治癒力(笑)

骨には異常が無いと思うが・・さわればまだ痛い(笑)

肋骨骨折の前科が有るだけに?あまり痛みが続いたら

整形外科を受診してみようか?(爆)


朝から寝てばかりのジジイ・・

動き回っていないせいか?食事・・朝から食べる気がしないが

今夜は、サツマイモが1本あるので

久しぶりに「芋粥」を作ってみた!!

煮物用に細長いサツマイモを買っていた・・


満身創痍の?ジジイ・・久しぶりに「芋粥」作ってみた!!_e0221199_20240493.jpg
「芋粥」・・・

お弁当用の冷凍お握り・・もち麦ご飯1個・・

中に焼いた塩紅シャケ・サバの塩焼きを入れていたので

味付けは不要・・

ほんのり塩味にサツマイモの甘さ・・・

明日のお昼ご飯の分も残った(笑)


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消費期限越えの?シャウエッセンを焼いて・・

玉子焼き・・・ブロッコリーの芽・・スルフォラファンを

たっぷりのっけて・・美味しくいただきました!!!


明日はお天気なら・・外に出よう(笑)

フルーツ・果物が食べたいので買い物に行きたい・・

今からゆっくりお風呂に入り、上がったらカラダのメンテナンスしますね!!

それでは、明日も良い一日をお過ごしくださいね!!!



# by mick3926 | 2024-02-23 20:53 | 山の棲み家 | Trackback | Comments(0)
アレしなきゃ!!コレもしなきゃ!!と思いながら

全く何もしなかった今日(笑)

あ!!掛け布団を新しい布団カバーへ入れ替えたわ!! (笑)


珍しく8時半に起き・・ダラダラ過ごし食べたい時に食べたいモノ・・

昼寝して夕方お風呂に入り、上がってからゆっくりストレッチをして

腿裏を中心にゆっくり伸ばした・・


今夜は昨日から”寝かして”いた、「Wild boar」・・猪肉デミグラス・シチュー!!

「Wild boar」デミグラス・シチュー・・温まりました!!_e0221199_18554961.jpg
デミグラスシチュー・・・玉ねぎ・人参はほぼ溶けていた??

「Wild boar」デミグラス・シチュー・・温まりました!!_e0221199_18551843.jpg
圧力鍋で炊いたので・・トロトロ!!

ハインツの”缶”で作るシチュー・・・美味しい!!!!!!!!!

あと・・在庫で同じハインツのスープ缶・・

コーンスープとクラムチャウダーを隠してある(笑)

来週は、クラムチャウダーが良いかもしれないな!!


昨日、アップするはずだった「コレ」・・

大きな真イワシ・・

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コレも圧力鍋で10分加圧・・

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骨まで柔らかい真イワシの生姜煮・・

今日のお昼に頂きました!!


明日から月曜日・火曜日は忙しく慌ただしい予定が・・・

だけど・・金曜日から3連休・・・オマケに木曜日は1月分の給料日!!

週の後半はのんびりしながら、お天気次第だが

セローちゃんで休みを楽しむかな(笑)

「Wild boar」デミグラス・シチュー・・温まりました!!_e0221199_19294605.jpg
4月末で5年目の相棒・・未だ1万キロ走っていない(笑)

自賠責保険を5年にするか3年にするか・・・・

5年後・・・70歳になるジジイ・・まだ乗っているだろうか??

多分・・元気に乗っているかな?(笑)


それでは、明日も良い一日をお過ごしくださいね!!


# by mick3926 | 2024-02-18 19:46 | 山の棲み家 | Trackback | Comments(0)

インテリア”工事”ネーターのオヤジが、元盲導犬候補生のぷ~ちゃんと共に暮らししていましたが、彼女は2,016年10月24日に天国へ・・・自分自身で改造・改修工事をして、竹林と山の木々の間に、ぽっかり空いた空間に終の棲家を構え、日々の出来事や健康を意識した食事をアップしています。


by ミック
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