低カロリー晩ご飯、鶏胸肉グリル&生サーモンをディルソースでいただきました^^

今朝は早朝から一日バタバタしてました・・・サービス工事なんで、儲かりませんが(笑)
ただ、今日も寒くて指先が冷たく、手の甲のしもやけが痒い痒い~・・・ヒビケア軟膏じゃ間に合わないのかな?
少しきずがあるので、他のクリームは沁みるようで・・・オリーブオイルが良いかもしれませんね(笑)



今日は夕方帰宅後に、元盲導犬候補生のぷーちゃんの調子が変で、少し心配してます・・・後ろ足辺りがぴくぴく痙攣して、なんか元気がない・・・グタッて感じで寝ころんでます
晩ご飯は、いつもと同じにガツガツと完食してますから・・・ただ、動きがスローです
明日朝の調子を見て、大好きな病院へ連れていくつもりです・・・タオルをかけてやりましたが・・・

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お気に入りのボロボロバスタオルをかけて・・・


さて、今夜の晩ご飯は・・・ヘルシーな高タンパク食材、鶏ムネです(笑)
国産鶏で100g¥38!!関西スーパーさんやりますね(爆)

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☆鶏ムネ肉のシーズニングスパイス・グリル&生サーモン ディルソース
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鶏ムネ肉1枚の身の厚い部分に切れ目を入れて、何かについてたシーズニング・スパイスを両面にすりこみます・・・(岩塩に黒コショウのようです(笑))

10分程おいて、グリルで自動調理・・・こんがりと・・・。少し冷ましてカットしてお皿へ・・・袋サラダが今夜も大活躍です^^
生のサーモン(ノルェ―産養殖)をのせて・・・・
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IKEAで購入した、これ!!マスタード・ディルソースをかければ完成!!
マスタードの美味しさに、ディルの爽やかな味・香り・・・そして少し甘い感じ・・・IKEAレストランのサーモンマリネの味です^^
いつもの鶏が少し大人の辛さですから、よく合いました^^



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で、スープがあれば良いのですが・・・カロリーが高いので、玉葱ワカメのみそ汁に・・・(笑)
勿論どちらも淡路島産です(爆)


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今夜は花豆・・・大粒で甘く、美味しいお豆・・・マメになるように食べておきますね^^


冒頭にぷーちゃんを病院へ連れて行くお話しましたが、あまり元気がないので連れて行って来ました・・・
だぁ~~~~病院では、ウハウハぷーちゃんが復活!!!!
なんだこいつ???というくらいハイテンション・・・

筋肉の痙攣が見られるので、とりあえず・・・
彼女の良いところ?悪いところで人が好きなので、アドレナリンが全開状態みたいなので先生にお愛想状態ですが・・・触診で痛み・異常ないいようなので少し安心しました・・・様子見でまた行きますね。


それでは、明日もよい一日をお過ごしくださいね^^






“神戸言の葉”プロジェクト

by mick3926 | 2013-01-15 22:45 | 洋食鶏肉 | Trackback | Comments(0)

インテリア”工事”ネーターのオヤジが、元盲導犬候補生のぷ~ちゃんと共に暮らししていましたが、彼女は2,016年10月24日に天国へ・・・自分自身で改造・改修工事をして、竹林と山の木々の間に、ぽっかり空いた空間に終の棲家を構え、日々の出来事や健康を意識した食事をアップしています。


by ミック
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