黒インゲンと根菜で最強のお利口?フェジョアーダを仕込みました(笑)

今朝、換毛期のピークを迎えたラブのぷーちゃんの毛を梳き
掃除を済ませて、洗濯にかかろうとした時・・・お客様から電話が・・・

お店のトイレのカギが勝手にかかり、開ける事が出来ないと・・・
お店のトイレドアは、スライドさせる横引きの扉
自然、カギはカマ錠という 内側からツマミを廻せばカマの形をした金具が
引っかかりカギがかかるもの・・・

予約が入っていたので、早々に処理・・・結局ドアに穴をあけ
手を入れて開錠する事になりました・・・
無事にお客様達が来店され、事なきを得ましたが、トイレ内のサイズもあるのですが
ドアの方が簡単に外から開くカギが豊富です・・・。

とりあえず、後日穴を塞ぎに行きます^^


帰宅後、洗濯を済ませてぷ~ちゃんと久しぶりに須磨寺公園をお散歩!!
クローバーの公園内を、たっぷり時間をかけて匂いを嗅いでました(笑)
ワンコ達は、この匂いを嗅ぐ行為でワンコ同士のコミュニケーションをとるそうです^^


久しぶりに玄米を炊き、晩ご飯に・・・そして、小分けパックにして冷凍保存・・・
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3カップで6食分出来上がりました^^

昨日、サラダ用に黒インゲンを水に浸けてましたが
圧力鍋で5分加圧して半分水切りしてサラダ用に・・・
残りをフェジョアーダにしましたが、今回はマイブームの根菜を入れてみました!!
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根菜は、蓮根・ゴボウ・人参・・・なんとコンニャクまで入った「筑前煮」用の水煮パック(笑)
フランクフルトを入れて、煮込みました^^
味付けはコンソメ2個と黒胡椒のみ・・・
イイ感じで美味しく出来上がりました!!

黒インゲンは、B1や葉酸のビタミン類が豊富で、マグネシウム・鉄・マンガン・リン・ポタシウム
銅・亜鉛等のミネラルも豊富!!
がん予防や心筋梗塞予防、アンチェイジングや免疫力改善・・・とにかくすぐれた食品です
これに腸内細菌のエサとなる、根菜を入れましたから最強!!

2・3日は何も作らなくてもOK?です(笑)

明日からまた「山の棲み家」が待ってます(笑)
今月中に大体仕上げる予定です・・・
7月からは、少しバタバタしそうなので、頑張ります!!

明日から新しい週が始まります・・・明日も良い一日をお過ごしくださいね^^

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by mick3926 | 2015-06-14 21:03 | 洋食野菜 | Trackback | Comments(0)

インテリア”工事”ネーターのオヤジが、元盲導犬候補生のぷ~ちゃんと共に山暮らししていましたが、28年10月24日に天国へ・・・自分自身で改造・改修工事をして、竹林と山の木々の間に、ぽっかり空いた空間に終の棲家を構え、日々の出来事や健康を意識した食事をアップしています。


by ミック
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