「山の棲み家」で秋の味覚を堪能!!簡単あとのせ栗ご飯~!!

金曜日から3日間の3連勤・・・
古巣のポートアイランド、外資系大型家具屋さんでアルバイト(笑)
今回は、カーテン・クッション・ラグ・リネンコーナーで
1日8時間・・・自分のエリアから2階のショールーム内まで
くまなく動き回った3連勤でした^^

丁度今は、ラグが20%offのキャンペーン中で、ラグが飛ぶように売れてます(笑)
例えば定価1万円が8千円ですから、皆さんカートに積みこんでいきます

オヤジも昨年、寒さ対策に購入しましたが ラグは通年使えます(笑)
ラグとカーペットの違い・・・微妙なんですが・・・
カーペットは昭和の日本人的に、茶の間や応接室全体に敷き詰める・・・そんな感覚が強いですが

どこの家庭でも、最近はフローリングが主体の床・・・
さらりとして、それはそれでいいのですが
ベッドの前やソファの前・・・部分的に敷くと、オシャレだし足に優しいです^^
夏場はサラリとしてて冬場は暖かく、床暖で無駄な電気代やガス代も要りませんし
何と言っても、いろんなデザインや大きさのラグを重ねてコーディネート出来るのがいいです!!

我が家でも、杉の無垢材フローリングの上に敷きました・・・
感覚的には暑いように見えますが、ウチの元盲導犬候補生のぷ~ちゃん・・・
涼しい杉板には一切座らず、ラグの上で極楽生活しています(笑)
ワンコにも、サラリと快適だとわかるんです!!
短毛のパイルなら、ぷ~ちゃんの抜け毛も掃除機で簡単に吸えますから
お掃除もし易いです^^

たしか27日まで、在庫限りのキャンペーンですから
ラグに興味がありましたら、ぜひお越しくださいね!!
ポートアイランド神戸空港への直線道路右側の
ブルーの壁にに黄色い文字の大きいお店です(笑)


さて、歩きすぎで?クタクタになるほどの勤務でしたが、今日はお休みでした^^
先日から気になっていた「山の棲み家」門の前の大きな栗の樹・・・
ワクワクしながら、樹の下へ入ってみました・・・
ありゃ???ご近所の先客が採りつくしてたみたいで、イガだけがいっぱい!!
んんんんん・・・この連休初日に?先を越されたか(笑)

でも、昨夜や今朝落ちた分があり調べれば、パンパンに膨らんだ
大きな栗の実が、蚊に咬まれながら5分で10個ほど採れました(笑)
まだまだ木にはいっぱい生っていますから、まだまだ楽しめます^^


一人分の料理には、丁度良い量です!!重さを測れば300g丁度!!
これだけの実は初めて見る大きさです^^
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調理ですが・・・とりあえず茹でて使おうかと・・・

まず、皮と渋皮を剥くために  栗の先(尖った部分)に包丁の角(手前)を十文字に
角を突きさす感覚で切れ目を入れます・・・
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圧力鍋に栗を入れて、ひたひたのお水を入れて加圧!!
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蒸気が出たら“弱”の火加減で
約10分・・・自然放置すると、十文字の切れ目がメクレあがるように仕上がります!!
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後は・・・そこから手で剥けば、おおおおおお~キレイに外皮と渋皮がスルりと剥けます(笑)
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小さいのを一つ食べましたが、甘さは控えめで“コク”がある美味しい栗!!!

栗好きなオヤジにはご馳走です(笑)

今夜は栗ご飯しようと思いましたが、生憎?先日炊いた二分つき玄米が冷凍保存してますから
後のせ栗ごはんに!!(笑)
玄米には炊く時にミネラルの多い、焼き塩を一つまみ入れていますから
少しのゴマ塩で、いい塩梅でいただけました^^

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レンジで温めたご飯ですが、玄米の香ばしさに栗の味が溶けて・・・
んんんんん~秋の味覚や!!!!!
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今夜は根菜の炊き合わせと共に・・・

バタバタした中でも、今日はゆっくり休めました^^
明日からまた3連勤なんですが、頑張れそうです(笑)
休憩入れて9時間勤務・・・乗り切ります!!

それでは明日も良い休日をお過ごしくださいね!!
よい一日を!!

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by mick3926 | 2015-09-21 20:27 | 山の棲み家 | Trackback | Comments(0)

インテリア”工事”ネーターのオヤジが、元盲導犬候補生のぷ~ちゃんと共に山暮らししていましたが、28年10月24日に天国へ・・・自分自身で改造・改修工事をして、竹林と山の木々の間に、ぽっかり空いた空間に終の棲家を構え、日々の出来事や健康を意識した食事をアップしています。


by ミック
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