カテゴリ:韓国・中華( 78 )

長い夏期休暇もあと一日
のんびりしたような、疲れたような9日間でした(笑)

昨日は少しだけ、会社の作業所へ顔を出して
書類整理にメール返信・・・月曜日からの仕事に備えて段取り・・・
5時間ほどサービスで仕事してきました(爆)

休みはあと1日・・・思いっきりだらだら過ごすぞ!!

今月25日から1現場、9月は3日から3現場が決まっております
んんんんんん~カラダは一つなんですが、段取りよく決めますね!!
稼ぎの少ない8月の事は忘れて、9月はしっかりと稼ぎます(笑)

今日は久しぶりにご飯作りました(笑)
どうも最近手抜きが多く、コンビニやスーパーの出来合いの食事ばかり
息子達にごはんを作っている頃は、アレコレ考えて食材のロスなく食事作り・・・

どうも最近は食材のロスが多く、ついつい・・・
偏った食事ばかりでヘモグロビンA1cm上がる上がる(笑)
やはりココは、仕事を変えるか誰かに食事管理して貰わなきゃヤバい気がするなぁ

そんな今日・・・久しぶりに手料理作りました(笑)

「厚揚げとニラ・3色パプリカの中華っぽい炒め物」(笑)
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だって味付けに、ガラスープの素・生姜・胡麻油・・・立派な中華です(爆)

しのぎやすい日が続いています、明日も良い一日をお過ごしくだしね!!

by mick3926 | 2018-08-18 23:40 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)
バタバタした1週間が終わりました^^

今週は、火曜日から某ゴルフ場、マンション、介護マンションと
大きな物件の補修工事が中心でした。
マンションは個人のお宅でなく、建物全体の部分・・・

通常は、7時前に自宅を出ますが
今週は6時(笑)
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現場近くの「運河」で、タグボートが艀船を引っ張ってました・・・
40数年前高校生の頃・・・放課後毎日、2~3枚
兵庫運河や神戸港周辺で水彩画を描いていたオヤジ・・・
懐かしくて、「パチリ」(笑)
こう見えても?陸上・フォトデザイン・美術部の三足の草鞋履いてました(爆)

もう少し前で撮せば良かったのですが、疲れ果てて・・・
お天気がイマイチで、スカっと晴れれば良いのですが
雨がパラつき、リュックにヘルメット・安全帯を入れた綿のトートバッグ
傘が邪魔でした(笑)

先週は「筋トレ」が1日だけ・・・
今週は一度も・・・ストレスが溜まってます(笑)

来週はまた、見積中心の一週間ですから
時間を見つけて週3回「追い込み」してきます(爆)

筋トレしないと、「せっかく絞って来たんだから勿体無い」って気持ちが薄れ
ついつい晩御飯を食べ過ぎてしまいます(笑)
これが曲者なんですよね・・・

25日には内科の定期検診があります・・・
ヘモグロビン下げなきゃ、主治医に怒られちゃいます!!

そ〜言いながら?今夜はチャーハン作って炭水化物祭り(爆)
救い?は、ご飯がお茶碗1杯分の「もち麦栗ご飯」(笑)
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同じ炭水化物でも、食物繊維が豊富です!!

明日は、お天気悪いですが洗濯と掃除・・・・後は昼寝でもして過ごします(笑)
秋雨前線が、もっと下がれば青空が広がり良いお天気になってくれそうですが
まだ少しかかりそうですね^^

明日も良い一日をお過ごしくださいね!!

by mick3926 | 2017-10-14 21:41 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)
雲がありましたが、ジメっとした暑い一日でしたね
昨日はカラリとしていましたから、部屋の湿度は50%少し
今日は、80%近くありました
湿った空気が南から入ってるそうです・・・スカッとして欲しい
そんな中、ダラダラした一日を過ごしました・・・でも、家事はしっかり(笑)

昨日焼いた「全粒粉パン」で、玉子サンド作ってみました!!
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こうやって見たら、お店で売ってるアノ色でした(笑)


昨日、暑さ対策でスダレを買いました
少し部屋が暗くなりますが、汗まみれになるより良いかと・・・
確か、以前購入した「簾巻き上げ機」がどこかにあったと・・・

おおおおお!!やはりありました(笑)
スダレの上の骨に被せて・・・まるくなった方の紐を、すだれを伸ばした状態で回しかける・・・
これを中央になるようにして・・・スダレの下を少し巻いて
もう一本の紐をゆっくり引っ張ると、クルクル巻き上げ完了!!
紐を右側に引っ張って止めればストッパーに・・・

上手く考えられてます!!日本の知恵かな(笑)
必要に応じて、風を入れたい時は巻き上げ・・・日差しを遮りたい時は下ろす・・・
ホームセンターで簡単に購入できますよ!!お試しくださいね(笑)

スダレを買ったとき、同じコーナーで「サーキュレーター」の特売品が(爆)
基本的には扇風機と同じ働きをするのですが、コンパクトが魅力・・・

ここ数年で、モーターや羽根とかも改良されて「静音設計」が当たり前
最近、帰宅したら天井辺りの空気の熱さが気になってましたから
タイマーやリモコン機能はありませんが、左右首振り機能付きで¥1880だし購入(笑)
\4000~¥5000辺りで、上下の首振り機能が付いてくるようです^^
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部屋の隅の棚にセット・・・
年間を通じて、空気の攪拌っていう考えから
エアコンとかと併用して、上手に利用していきたいと考えています

もう2年は使ってない電話&FAX・・・やたら場所をとりますから、断捨離候補だな(笑)


今夜は、明日のお弁当のオカズも兼ねて
エビのガーリック炒め・・・最近のお気に入り調理です(笑)
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それと・・・牛テールスープ!!
じっくり圧力鍋で煮込んで、小鍋に移し替えました
コトコト煮込むと骨の髄からエキスが出て白濁スープになりますが
オヤジは透明なコムタンの方が好きです!!
味付けは岩塩と黒胡椒のみのシンプルな味付けです^^

明日か明後日くらいに、もち麦ご飯を入れて「テグタン」にするかな(笑)
コラーゲンたっぷりですから、お肌ツヤツヤ(笑)


明日も良い一日をお過ごしくださいね!!

by mick3926 | 2017-07-23 21:01 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)
今朝も5時半に目が覚めました(笑)

二度寝・三度寝して7時半にベッドから抜け出しました
洗濯は昨日済ませてますから、昨日焼いた自家製全粒粉パンで朝食をゆっくりと・・・

昨夜、大きな羽アリが訪ねてきてました(笑)
約15匹は駆除しましたが・・・

梅雨の合間に飛び立って、新天地を目指したんでしょう・・・
シロアリに比べて、クロアリですから害はないと思われますが
1センチ弱がウロウロすると、やはり気になります
南側以外は街灯もない「山の棲み家」・・・
真っ暗な東・北・西側から見れば、理想のオアシスに映るのか
深夜帰宅のオヤジが、お腹がすいてセブンイレブンの看板に吸い寄せられるのに
どこか似てる気も(笑)

天井のメインのライトを消して、スタンドを数個点灯して過ごしてると
朝までに羽アリは消えてました・・・

今夜はまだ?1匹も来てません
その日その日の天候や湿度・・・いろんなタイミングで旅立ってるんでしょうね

今日はバタバタのハズが・・・予定変更で、ダラダラな一日(爆)
キッチン周りをきれいに掃除して・・・整理整頓
IKEAのメトードの前のシリーズですが、設置して2年・・・
日本製キッチンメーカーの「いたれり・つくせり」タイプとは少し違う
不便な面を?楽しんでます(笑)

そういえば、3年使ったフライパンの表面のコートが剥がれてきました
IHクッキングヒーターで使用してますが、1~9の温度表示の5でほとんど使用
やはりIHは高温なんでしょうね
でも、冷めてから洗剤で洗ってますから、よくもった方かと思います。

ネットで検索したら、シリコン・フッ素・セラミック・・・
28センチタイプで、浅形は中々見つかりません
炒めタイプの深型は結構ありますが(笑)

調理には、チョイこだわりがあるオヤジ
お気に入りを見つけますね(笑)


今夜は、そんなフライパンを使い王将の餃子焼きました(笑)

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勿論、両面パリパリ焼きにしましたが
ふっくらジューシーに美味しい餃子が焼きあがりました!!
差し入れありがとうございました^^

明日からまた、新しい週が始まります
良い1週間・・・良い一日をお過ごしくださいね!!

by mick3926 | 2017-07-09 21:39 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)

来ちゃった・・・♥

来ちゃった・・・(笑)・・・んんんんん????
「山の棲み家」に若い彼女が来ちゃった訳じゃありませんよん^^
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キタのは体脂肪計で測る「体年齢」ね(爆)
プチ糖質制限とサラダ生活の結果、ここ数日でグイグイ体重が・・・

先月の検診で、治ったはずの糖尿病が悪化!!
ヘモグロビンA1cが6.2から、まさかの10.3?
決意新たに節制!!約3週間で体重が3キロ減・・・

食事は野菜や煮物を必ず先に食べて、お腹の中のペット「腸内細菌」ちゃん達にエサをあげて
それからお肉や他の惣菜を食べる生活・・・
ふと、思い出したら、懐かしのロングブレスダイエット??イヤイヤ(笑)
空手の型をして、全身に力を入れて複式呼吸・・・・「くぉ~」って息を吐きます!!

仕事での移動は自転車をやめて、ひたすら歩いて1日2万歩(笑)
去年に比べ、「筋トレ」的な肉体労働はしていませんが
出来ることはコツコツと・・・(笑)

約1週間で体重が2キロ減り、自然と代謝が上がり・・・還暦前59歳のジジイが
本日めでたく体年齢が「49歳」になりました!!!

来週21日は、内科の定期検診があります

ヘモグロビンA1cは、ここ1~2ヶ月の血液中の糖の成績表・・・
極端に下がることはないですが、少しだけ期待しますね(笑)

今夜は、チョレギサラダをワシワシ食べました!!
スーパーのサラダですけどね(笑)
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明日お昼のお弁当は・・・サラダと豚ロースのマスタードチーズ焼きの予定(笑)
サラダを食べて、しっかり豚肉でビタミンB12を補給の予定です!!
夜は・・・鶏胸肉のサラダ(笑)

明日も良い一日をお過ごしくださいね!!



by mick3926 | 2017-06-13 23:05 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)
爽やかなお天気でしたね!!早朝から、3度洗濯しました(笑)
羽毛布団にコタツ布団、ダウン関係を専用袋に入れて、掃除式で空気を吸う・・・
カサがメチャ減り、押入の天袋へしまいました^^


衣装ケースに吊り下げてた、派手な半袖シャツにタバコの臭いが染み付いてたので
これも洗濯・・・
普通のタバコを止めた今、臭いが気になります(笑)
んんんんんん?普通のタバコ・・・今は電子タバコですから臭いが全くない(笑)

電子タバコは、JTのPloom TECHとアイコスが主流ですが
どちらも品薄で中々手に入りません
アイコスはコンビニで購入できるはずですが・・・全く流通していません(笑)
ネットで検索すれば、何故かプレミアが付いて倍の値段で売られてます
ひょっとして?コンビニのスタッフが転売してるのか?ついつい疑ってしまいます(笑)

予約して3ヶ月待ちだそうですが、それだけ人気があるのは喫煙を取り巻く環境が厳しいんでしょうね!!
皆が吸っていれば気になりませんが、ビルの喫煙コーナーとか入って出てくると
タバコの煙にまみれて、燻製状態の自分がわかります(笑)

オヤジはたまたま知り合いから、JTのPloom TECHを・・・
アイコスも火は使いませんが、加工されたタバコの葉が詰まった?カートリッジを発熱部で蒸す様な感じで使います
JTのPloom TECHは同じようなカートリッジに水蒸気を通して使う感じです

どちらも火をつけて巻き紙やタバコの葉を燃やしませんから
煙も出ず、燃やす臭いがないと・・・
アイコスは鼻が敏感な方なら微妙に臭いがすると聞きますが
JTのPloom TECHは臭いが全くありません
おやじの感想は、禁煙パイポのニコチン入りって感じですか(爆)

居酒屋で酒を飲みながらタバコ・・・BARで紫煙をくゆらせる・・・
そんな時代が段々遠い過去の世界になるんでしょうね
酒にはありませんが、タバコの煙には喫煙者も受動喫煙で吸わない人に健康被害を及ぼします
喫煙者は気をつけなくてはダメですね・・・。


さて、コ-テル・リャンガー・・・聞き覚えありますか???
「餃子の王将」の店内でよく聞かれる店内用語(笑)

今夜は、「コーテル=餃子」を「リャンガー=2人前」焼きました(笑)
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表面は両面をパリパリに・・・中はふっくら!!
ハッキリ言って、王将のアルバイトのお兄さんより上手いかも知れない(笑)
糖質0のビールと共に晩ご飯に頂きました!!

明日も良い一日をお過ごしくださいね!!

by mick3926 | 2017-05-28 21:29 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)
平年並みの気温といいながら寒いですね(笑)
月末に近づいて来ましたが、珍しく材料が残ってますから
毎日バタバタと「筋トレ」仕事をしています^^

あす辺りで材料をほぼ使いきりますが、金曜日に新しい材料が入荷予定・・・
いい感じです(笑)

今日は、ぷ~ちゃんの三十五日・・・早いものです
寂しさにも慣れて来ましたが、掃除機をかけたとき
「毛」がゴミの中にないのも寂しいものです(笑)

掃除機が大好きだったぷ~ちゃん・・・
オヤジが掃除機を用意すれば寄ってきて
されるがままに吸われるのを楽しみにしてました(笑)

今日11月28日は母の祥月命日・・・他界してもう8年になります
親孝行したいときには親は無し・・・
今度の休みには、久しぶりに墓参りをしてこなくちゃ!!(笑)
「アンタ何しとん?」って怒られそうです(爆)

毎日毎日があっという間に過ぎていきます
12月末頃に、いよいよサイボーグ化するために右目白内障の手術を受けようかと思ってます
左目は来年ですが、とりあえず今回は右目(笑)左右のバランスが余りにも悪いので・・・
日帰り手術ですから、何も心配はないのですが
仕事のカラミを考えながら、術後なるべく無理をしないようにしたいと考えて手術日を選びたいと思います。

今夜は簡単にチャーハンを作りました^^
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帰宅して5分でご飯・・・本来なら中華鍋でパラパラになるまで炒めますが、プライパンで適当に(笑)

明日も良い一日をお過ごしくださいね^^

by mick3926 | 2016-11-28 21:55 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)
急に冷え込んできましたが、日差しの下は比較的暖かく感じました
午後の休憩時、天気予報を見れば15°の気温・・・
東京は2°で雪・・・日本は広いんだと実感しました(笑)

明日からは平年並みの気温に戻るそうですが
最高気温は12°や13°くらいになるのかな???
大晦日まで1ヶ月と少し・・・
毎日毎日があっという間に過ぎていきます
歳をとるはずです(笑)

10月24日にぷ~ちゃんが天国へ旅立ちましたが
もう1ヶ月・・・早いです・・・
オヤジは会話の相手もなく?19時ころに帰宅して食事を作りご飯・・・
21時過ぎにはする事もなく?疲れ果てた身体を癒すためにベッドへ・・・
そのまま朝6時まで寝てます(笑)

ぷ~ちゃんの気配が消えた生活・・・慣れてはきましたが
やはり寂しい(笑)
こたつを出してきて置いてますが、ぷ~ちゃんが居るときは
届く範囲には何も置かない生活・・・考えれば、食べちゃうのでゴミ箱も置いてなかった(笑)
こたつは暖かくて便利なんですが、一度座ってしまうと動くのが億劫に・・・
手の届く範囲になんでも置いちゃいます(笑)
部屋の中も雑然とモノが溢れ出し・・・やはりこたつはやめようかな??(笑)
整理整頓生活目指さなきゃ・・・ね(笑)

ここ数日、人生で初めて焼いた?「チヂミ」食べてます(笑)
関西の男だけに、お好み焼きは子供の頃から良く焼きますが、チヂミは初体験(笑)
実は食べたのも、去年高校の同級生の韓国料理店で初めてでした(笑)

実際食べてみたら、関西の「薄焼きお好み焼き」に通じるものがありました^^
お好み焼きの調理には自信がありますから、焼き始めたら簡単(笑)
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小さなフライ返しでパッパッパと・・・
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1枚1枚ラップでくるみ冷凍保存しましたから、食べたい時に「チン」(笑)
カロリー的にはお好み焼きより低いし、マヨネーズも使いませんからヘルシーですよね^^
ぜひ一度お試しくださいね!!


パート先で働き出して、早1年が過ぎました・・・
1年働くとアレコレ見えてくる部分もあります・・・歯車の一つと考えて仕事して行けば良いのですが
適当にする事ができない?一生懸命にやってしまうオヤジ・・・
もう少しポジティブに働ける仕事を探すのもいいかなって少し考え始めてます(笑)

ただ、今の職場で働き出して
死にかけていた体力が、健康になって体力にも20年前以上に自信が着いたのも事実・・・
春まで大人しく鍛えながら頑張らなきゃダメですね(笑)

明日も良い一日をお過ごしくださいね^^
今夜は、ぷ~ちゃんの夢を見ながら一緒に走ってきますね(笑)

by mick3926 | 2016-11-24 21:31 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)
今日は眼科へ検診へ行って来ました(笑)
持病その①は、糖尿病2型ですから血糖管理だけでなく、末梢神経や血管関係の検査が必要になります
特に足の感覚が乏しくなるので、靴ずれやけが等により気がつかず放置して
気がつけばその場から壊死をして切断とか
目の血管に異常をきたし失明とか・・・いろいろ注意しなければなりません
眼科で眼底の状態を撮影してもらい、検査をする必要があります

眼底の記念撮影は(笑)目薬で一時的に瞳孔を広げた状態で撮影します
痛みとかは全く無いのですが、瞳孔がバッチリ開きますから
天井の照明が眩しい・・・お日様の光は最悪(爆)
今日は良く晴れて暖かい一日でしたから・・・(笑)

結局11時半頃から待合室で順番を待ち、検査終了が1時半でした・・・
帰りはテクテク歩いて30分・・・板宿まで歩いて来ました^^
今は20時半ですが、まだPC画面が眩しい(笑)
前回は昨年1月に垂水区の病院で検査しました・・・
本当は半年に1度のペースが理想なんですが(笑)
今度の眼科は、12年前に糖尿病が発症した時にお世話になった眼科
自宅からバス1本で行けますから、これからはこちらでお世話になります^^

オヤジの幼馴染の同級生で、不摂生大好きオヤジが1人居ますが
彼は眼に血管からの出血が出来て、血管をレーザーで焼く治療が大好きだそうです(爆)
糖尿病の治療を諦めて、本能のまま大酒を飲み喰いまくる・・・
それも個人の選択の一つなんでしょうが・・・


オヤジも検査結果は・・・問題無し!!
ただし・・・歳が歳だけに軽い白内障が(笑)
白内障も怖い病気でしたが、今は日帰り手術で簡単にレンズを入れて
バッチリだそうです

糖尿や肝臓病・・・目もそうなんですが、ジワジワ悪くなる病気は厄介です
痛み等を伴わないだけに、気がつけば悪化・・・
気をつけなくちゃいけない病気です

40代・50代になると、んんんん???こんな経験は初めてだな???
そう思ったら迷わず病院へ行きましょう(笑)
もうじき3月11日の東北大震災の日が来ますが、奇しくもオヤジの心筋梗塞発症の日でもあります
震災が5年・・・オヤジは3年目です・・・また「特別な日」を迎えます


さて、今夜はマルタイの醤油ラーメン(笑)
インスタントラーメンなんですが、これが中々細麺でイケます(笑)
もやしやキャベツ等の野菜を目一杯入れれば・・・
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あまり上品じゃないですが、お鍋のまま食卓へ(笑)
昼間と違い、少し冷えてきた「山の棲み家」にピッタリな晩ご飯でした^^

明日も良い一日をお過ごしくださいね!!

by mick3926 | 2016-03-05 21:06 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)
関東では大雪だとか・・・
関西は雨で少し気温が高かったのですが
午後からは風が強く、一気に体感温度が下がりました(笑)

オヤジの仕事場は、神戸の沖合?ポートアイランドにあります
最近天気予報で気にしてるのは、波の高さ(笑)
何と言っても、海上の人工島ですから
市街地の予報より、海上の状態が一番気になります^^

ポートアイランドには思い出やご縁?があります(笑)
建築業界に入り最初に担当した現場が、ポートピアの会場・・・
今のIKEA神戸の真下辺りには、ラーメン屋さんの古譚さんや
アイスクリームのテイクアウトのお店も作り担当してました^^

でも、一番の思い出?ご縁は、ポートアイランド本体を作る時に
オヤジの父が、貨物船会社を定年退職して家島の砂利船で土砂を運んだという事・・・(笑)
神戸空港を作る時は、一次下請けの会社に技術者として参加したという事・・・
そして今・・・毎日そのポートアイランドに通勤して仕事をしている・・・(笑)

今日も朝からバリバリ仕事してきました!!
新しい「カワテ」?皮手袋もイイ感じでした(笑)
ボチボチ仕事してたら良い?と考える、古参の仲間を巻きこんでバリバリやってます(爆)

フォークリフトの講習の書類も届きました^^
来月、2週に分けて講習を受けてきますね!!
マグロのように泳ぎ続けなければならない身体・・・
動き続けなければ死んじゃいますから(笑)

さて、今夜はマーボー丼でスタミナ補給!!
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丸美屋のマーボー豆腐にニラ・舞茸・椎茸・ホウレン草・ソーセージを入れて
玄米ご飯200g弱にドバっ!!!山椒をパラパラ(笑)
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血液サラサラ~オニオンサラダもいただきました^^

明日も風が強く、冬型の気圧配置?・・・頑張ります!!
暖かくしてお休みくださいね^^

明日も良い一日をお過ごしくださいね!!

今夜はケーブルTVが電波障害で見れません(爆)
久しぶりに、BILL EVANS TRIO・・・RIVERSIDEを聴いてます・・・
たまには良いかもしれませんね(笑)
おやすみなさい・・・

by mick3926 | 2016-01-18 21:37 | 韓国・中華 | Trackback | Comments(0)

インテリア”工事”ネーターのオヤジが、元盲導犬候補生のぷ~ちゃんと共に山暮らししていましたが、28年10月24日に天国へ・・・自分自身で改造・改修工事をして、竹林と山の木々の間に、ぽっかり空いた空間に終の棲家を構え、日々の出来事や健康を意識した食事をアップしています。


by ミック
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